La Herpaille est une association loi 1901, créée en 2005 ayant pour objet la promotion de la culture et des arts au Moyen-Age.

C'est une compagnie de marchands et d’artisans Gascons couvrant la période du IXème au XIIIème siècle.
La Herpaille est en partenariat avec les Mortes Payes et la Compagnie Bric à Brac.